Lactobacillus paracaseiและLactobacillus caseiมีความสัมพันธ์อย่างใกล้ชิด แต่มีสายพันธุ์ที่แตกต่างกันในสกุลแลคโตบาซิลลัส นี่คือรายละเอียดของวิธีการที่เกี่ยวข้อง:
ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างสอง:
- การจำแนกประเภทอนุกรมวิธานที่แตกต่างกัน:
ในขั้นต้น L. paracasei ถือเป็นสายพันธุ์ย่อยของ L. casei อย่างไรก็ตามด้วยความก้าวหน้าและการพัฒนาเทคนิคการวิเคราะห์ทางพันธุกรรมพวกเขาได้รับการจัดประเภทใหม่เป็นสายพันธุ์ที่แตกต่างกัน
L. paracaseiมีสายพันธุ์ย่อยเช่น L. paracasei, L. paracasei subsp Paracasei และ L. paracasei subsp ความอดทน.
- ความแตกต่างทางพันธุกรรมและการเผาผลาญ:
พวกเขาแตกต่างกันในแง่ของรูปแบบการหมักคาร์โบไฮเดรตและคุณสมบัติทางชีวเคมีอื่น ๆ
L. Caseiมีความแตกต่างทางพันธุกรรมมากขึ้นในขณะที่ L. paracasei มีความแตกต่างทางพันธุกรรมมากขึ้นจาก L. rhamnosus
- ซอกและแอปพลิเคชันที่แตกต่างกัน:
ทั้งสองพบในอาหารหมัก (ชีส, โยเกิร์ต, กะหล่ำปลีดอง) และผลิตภัณฑ์เสริมโปรไบโอติก
L. paracasei มักใช้ในการหมักผลิตภัณฑ์นมและโปรไบโอติกเนื่องจากความมั่นคง L. Casei นั้นอยู่ห่างกันน้อยกว่าดังนั้นแอปพลิเคชันจึงแคบลง
ความคล้ายคลึงกัน:
ทั้งสองเป็นแกรมบวก, แอนแอโรบิสและแบคทีเรียกรดแลคติก ทั้งสองมีผลประโยชน์โปรไบโอติกเช่นการสนับสนุนสุขภาพของลำไส้และการปรับภูมิคุ้มกัน
ประเด็นสำคัญ:
ในขณะที่มีความสัมพันธ์ทางประวัติศาสตร์บางอย่างระหว่างพวกเขาตอนนี้พวกเขาได้รับการพิจารณาว่าเป็นสายพันธุ์ที่แตกต่างกันตามความแตกต่างของจีโนมและฟีโนไทป์ หากคุณใช้งานสำหรับแอปพลิเคชันเฉพาะ (เช่นโปรไบโอติกหรือการหมัก) ตรวจสอบรายละเอียดระดับความเครียดเนื่องจากอาจมีความแตกต่างในการทำงานแม้ในสปีชีส์เดียวกัน
คุณต้องการความช่วยเหลือในการระบุสายพันธุ์หรือแอปพลิเคชันเฉพาะหรือไม่?
