ด้วยความก้าวหน้าอย่างรวดเร็วของการวิจัยโพสไบโอติกL.helveticus โพสไบโอติกส์ได้กลายเป็นส่วนผสมที่มีประโยชน์ที่มีความเสถียร ปลอดภัย และได้รับการสนับสนุนทางวิทยาศาสตร์ โพสไบโอติกต่างจากโปรไบโอติกที่มีชีวิตตรงที่ออกฤทธิ์ผ่านสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ ทำให้เหมาะเป็นพิเศษสำหรับอาหารเพื่อสุขภาพและผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ต้องการความเสถียรและความปลอดภัยสูง
1. การสนับสนุนด้านการจัดการน้ำหนัก: ตามหลักฐาน-โพสไบโอติกควบคุมน้ำหนัก
ในด้านการควบคุมน้ำหนักตัวแลคโตบาซิลลัส เฮลเวติคัส โพสไบโอติกส์ได้แสดงให้เห็นถึงประโยชน์ด้านการเผาผลาญที่คาดหวัง
การศึกษาโดยใช้แบบจำลองเมาส์โรคอ้วนที่เกิดจากอาหารที่มีไขมันสูง (หนู KM เกรด SPF-) ประเมินผลกระทบของความร้อน-ที่ฆ่า HK-LPH17 ต่อการควบคุมน้ำหนักตัว หนูในกลุ่มทดลองได้รับอาหารในปริมาณที่แตกต่างกันของ HK-LPH17 เป็นเวลาแปดสัปดาห์
เมื่อเปรียบเทียบกับกลุ่มควบคุม หนูที่ได้รับ HK-LPH17 มีอัตราการเพิ่มของน้ำหนักตัวที่ต่ำกว่าอย่างมีนัยสำคัญ ผลลัพธ์เหล่านี้บ่งชี้ว่าโพสไบโอติกนี้สามารถช่วยลดการเพิ่มของน้ำหนักที่มากเกินไปภายใต้สภาวะการบริโภคอาหารที่มีไขมันสูง- โดยให้การสนับสนุนทางวิทยาศาสตร์สำหรับการประยุกต์ใช้ โพสไบโอติกลดน้ำหนักในสูตรเมตาบอลิซึมและควบคุมน้ำหนัก
จากมุมมองการพัฒนาผลิตภัณฑ์L.helveticus โพสไบโอติกส์เหมาะอย่างยิ่ง-สำหรับใช้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อการควบคุมน้ำหนัก ผลิตภัณฑ์ทดแทนมื้ออาหาร เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ และสูตรทางโภชนาการที่ออกแบบมาเพื่อรองรับ-สมดุลการเผาผลาญในระยะยาว
2. การควบคุมอารมณ์: การสนับสนุนหลังไบโอติกผ่านแกนลำไส้–สมอง
นอกเหนือจากสุขภาพการเผาผลาญแล้วL.helveticus โพสไบโอติกส์ยังแสดงให้เห็นประโยชน์ที่เป็นไปได้ในด้านอารมณ์และสุขภาพจิต-อีกด้วย เซโรโทนิน (5-HT) เป็นสารสื่อประสาทที่สำคัญในระบบประสาท และมีบทบาทสำคัญในการควบคุมอารมณ์ การนอนหลับ การเรียนรู้ และพฤติกรรมทางสังคม
ในการศึกษาในสัตว์ทดลอง หนูเครียดที่เสริมด้วย HK-LPH17 มีระดับเซโรโทนินที่สูงขึ้นอย่างมีนัยสำคัญใน- สมองที่เป็นเนื้อเดียวกันทั้งหมด เมื่อเปรียบเทียบกับหนูควบคุม การค้นพบนี้ชี้ให้เห็นว่าแลคโตบาซิลลัส เฮลเวติคัส โพสไบโอติกส์อาจส่งผลต่อการทำงานของสารสื่อประสาทผ่านการส่งสัญญาณจากลำไส้- ซึ่งส่งผลให้การควบคุมอารมณ์ดีขึ้น
ตำแหน่งปฏิสัมพันธ์ระหว่างลำไส้และสมองนี้L.helveticus โพสไบโอติกส์เป็นส่วนผสมที่มีคุณค่าในการสนับสนุนอารมณ์ การจัดการความเครียด และสูตรที่เกี่ยวข้องกับการนอนหลับ- โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับบุคคลที่เผชิญกับความเครียดทางจิตใจ-ในระยะยาว
3. ข้อดีของการใช้งานและมูลค่าการพัฒนาผลิตภัณฑ์
เมื่อเทียบกับโปรไบโอติกสดแบบดั้งเดิมL.helveticus โพสไบโอติกส์มีข้อดีในทางปฏิบัติหลายประการ:
- ปราศจากจุลินทรีย์ที่มีชีวิตจึงมั่นใจได้ในความคงตัวที่สูงกว่า
- ไม่ได้รับผลกระทบจากกรดในกระเพาะอาหารหรือเกลือน้ำดี
- เหมาะสำหรับการแปรรูปผลิตภัณฑ์ด้วยความร้อนและการเก็บรักษานาน-
- มีความปลอดภัยสูงเพื่อขยายฐานผู้บริโภคในวงกว้าง
- กำหนดมาตรฐานได้ง่ายและควบคุมปริมาณยาได้อย่างแม่นยำ
ด้วยข้อดีเหล่านี้L.helveticus โพสไบโอติกส์เป็นตัวแทนของส่วนผสมที่มีประโยชน์หลากหลายสำหรับ การควบคุมน้ำหนักด้วยโพสไบโอติกผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพทางอารมณ์ และโซลูชั่นสุขภาพด้านเมตาบอลิซึมที่ครอบคลุม ซึ่งผสมผสานหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่แข็งแกร่งเข้ากับการนำไปประยุกต์ใช้ในเชิงพาณิชย์ได้อย่างดีเยี่ยม