ความเชื่อมโยงระหว่างไมโครไบโอมในลำไส้กับโรคอ้วนได้รับการรายงานครั้งแรกในปี 2549 โดยเจฟฟรีย์ กอร์ดอนและกลุ่มของเขาที่มหาวิทยาลัยวอชิงตันในเมืองเซนต์หลุยส์ พวกเขาพบว่าประชากรจุลินทรีย์ในลำไส้แตกต่างกันระหว่างคนอ้วนและคนไม่มีไขมัน น้ำหนักตัวและไขมันที่เพิ่มขึ้นได้รับอิทธิพลจากชุมชนจุลินทรีย์ในลำไส้ และผลกระทบต่อคุณสมบัติทางกายภาพและเมตาบอลิซึมของโฮสต์ นำไปสู่การเปลี่ยนแปลงทางเมตาบอลิซึมที่เกี่ยวข้องกับโรคอ้วนในมนุษย์ โปรไบโอติกสามารถปรับปรุงโรคอ้วนที่เกิดจากอาหารที่มีไขมันสูงได้อย่างมีประสิทธิภาพ และการประยุกต์ใช้โปรไบโอติกเพื่อรักษาโรคอ้วนได้กลายเป็นจุดสนใจในการวิจัย
โปรไบโอติกบางชนิดมีผลในการลดน้ำหนัก รายงานระบุว่าหลังจากเสริมโปรไบโอติกสายพันธุ์ 20 พันล้าน CFU ทุกวันเป็นเวลา 12 สัปดาห์ มวลไขมันในร่างกายและเปอร์เซ็นต์ไขมันในร่างกายของผู้ใหญ่ที่เป็นโรคอ้วนลดลงอย่างมีนัยสำคัญ 0.6 กก. และ 0.7% ตามลำดับ การศึกษานี้แสดงให้เห็นว่าองค์ประกอบของจุลินทรีย์ในลำไส้แตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสภาพของผู้ที่เป็นโรคอ้วน ดังนั้นจึงถือได้ว่าเป็นเป้าหมายในการรักษาโรคโรคอ้วน
โปรไบโอติกเป็นจุลินทรีย์ที่มีชีวิตประเภทหนึ่งที่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเป็นประโยชน์ต่อโฮสต์ และได้รับการระบุตามประเภท สายพันธุ์ ชนิดย่อย และสายพันธุ์ เนื่องจากผลทางคลินิกของโปรไบโอติกเกี่ยวข้องโดยตรงกับสายพันธุ์เฉพาะ ตัวอย่างเช่น โปรไบโอติกสายพันธุ์ Heheduofu Lactobacillus rhamnosus PB-LR76 ส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับการดูแลส่วนบุคคลและการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันของผู้หญิง ในขณะที่ Lactobacillus plantarum N-1 มีประสิทธิภาพในการป้องกันนิ่วในไต ปรับปรุงภาวะต่อมลูกหมากโต ลดคอเลสเตอรอล และรักษาแบคทีเรียในลำไส้ . มีผลกระทบอย่างมากต่อความสมดุลของกลุ่ม ดังนั้นโปรไบโอติกสามารถลดน้ำหนักได้หรือไม่นั้นเกี่ยวข้องโดยตรงกับสายพันธุ์เฉพาะและจำเป็นต้องพิจารณาโดยพิจารณาจากผลทางคลินิกของสายพันธุ์นั้น ๆ
