วัฒนธรรมเริ่มต้นโยเกิร์ตเทอร์โมฟิลิก

ลักษณะ:ผลิตภัณฑ์นี้ประกอบด้วยสเตรปโตคอคคัสเทอร์โมฟิลัสและแลคโตบาซิลลัสบัลแกเรียเป็นหลัก ให้ผลิตภัณฑ์ลดความหนืดรสชาติโยเกิร์ตแบบดั้งเดิมที่ราบรื่นและละเอียดอ่อน

วัฒนธรรมเริ่มต้นโยเกิร์ตเทอร์โมฟิลิก

วัฒนธรรมเริ่มต้นโยเกิร์ตโฮมเมด HYC01 ข้อมูลจําเพาะ

ใบสมัคร: โยเกิร์ตนมหมักและเครื่องดื่มแลคโตบาซิลลัส ฯลฯ

คําแนะนํา: โรยสตาร์ทเตอร์ลงในนมที่ปั่นป่วนอย่างเท่าเทียมกันภายใต้สภาวะปลอดเชื้อและผสมให้เข้ากันเพื่อให้แน่ใจว่าสาร Leavening กระจายตัวอย่างสม่ําเสมอ

ผงโปรไบโอติกที่กําหนดเองผสมสําหรับโยเกิร์ตทําที่บ้าน:

แลคโตบาซิลลัสแพลนทารัม (HH-LP56), 500b cfu/g

แลคโตบาซิลลัสเคซี (HH-LC39), 300b cfu / g

แลคโตบาซิลลัส johnsonii (LBJ 456), 200b cfu / g (5 สิทธิบัตร, ข้อมูลการทดลอง)

แลคโตบาซิลลัส acidophilus (HH-LA26), 200b cfu /g

แลคโตบาซิลลัส บัลแกเรีย (HH-LB57), 50b cfu/g

แลคติสไบฟิโดแบคทีเรียม (HH-BA68), 500b cfu /g

ไบฟิโดแบคทีเรียมไบฟิดัม (HH-BB27), 100b cfu / g

สเตรปโตคอคคัสเทอร์โมฟิลัส (HH-ST08), 200b cfu / g

บรรจุ:

1g/ซอง, 10ซองต่อถุงของ

ปริมาณที่แนะนํา

1 กรัมเพื่อทําโยเกิร์ต 1 ลิตร

วัตถุ ดิบ

แลคโตบาซิลลัสบัลแกเรียส HH-LB57, Streptococcus thermophilus HH-ST08, แลคโตบาซิลลัส acidophilus HH-LA26, Bifidobacterium แลคติส HH-BA68, แลคโตบาซิลลัส rhamnosus HH-LR76, Maltodextrin.

แบคทีเรียสดทั้งหมด/ความแรง:10 พันล้าน cfu / ซอง

ขั้นตอนการสมัคร：

1.ฆ่าเชื้อฝาด้านในและด้านในของเครื่องโยเกิร์ตด้วยน้ําเดือดของ

2.เทนมบริสุทธิ์ 500ML ถึง 1000ML เพิ่มผงแท่งคนให้เข้ากัน

3.ใส่ซับลงในเครื่องโยเกิร์ตและพลังงานมันสําหรับ8ถึง10ชั่วโมงของ

ข้อกําหนดในการจัดเก็บ

การเก็บรักษาที่สภาพปิดสนิทอายุการเก็บรักษา 18 เดือน

image003(001)