เมื่อเราซื้อผลิตภัณฑ์โปรไบโอติก, เรามักจะเห็นสโลแกนของ "มากกว่า 5 พันล้านโปรไบโอติกที่ใช้งาน" และ "มากกว่า 10 พันล้านโปรไบโอติกที่ใช้งาน". คนที่ไม่ทราบเกี่ยวกับโปรไบโอติกอาจมีคําถาม: โปรไบโอติกเป็นแบคทีเรียที่มีศักยภาพมากขึ้นดีกว่า? พูดง่ายๆก็คือ, ผลิตภัณฑ์โปรไบโอติกเป็นแน่นอนแบคทีเรียที่มีชีวิตมากขึ้นดีกว่า. อย่างไรก็ตามจํานวนแบคทีเรียที่ทํางานได้ไม่สามารถใช้เพื่อแสดงว่ามันยังเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับปัจจัยอื่น ๆ
กุญแจสําคัญในการปรับปรุงปัญหาลําไส้ และควบคุมพืชโปรไบโอติกคือว่า จํานวนเพียงพอของโปรไบโอติกสามารถเข้าถึงสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมในลําไส้. เพื่อให้โปรไบโอติกไปถึงลําไส้, โปรไบโอติกมักจะได้รับการคุ้มครองโดยการห่อหุ้ม.
อะไรคือกุญแจสําคัญในการล่าอาณานิคมแบคทีเรียที่มีชีวิตที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นของลําไส้?
เทคโนโลยีการฝังคือการใช้วัสดุบางอย่างเพื่อทําไมโครแคปซูลสําหรับโปรไบโอติกทําให้เป็นร่มป้องกันเพื่อป้องกันโปรไบโอติกจากกรดในกระเพาะอาหารน้ําดีและเอนไซม์ย่อยอาหารไปยังลําไส้ เพื่อจัดการกับการบุกรุกของโปรไบโอติกในสภาพแวดล้อมที่แตกต่างกัน, เราต้องใช้วัสดุคอมโพสิตสําหรับการป้องกัน, ซึ่งเป็นเทคโนโลยีการฝังวัสดุคอมโพสิตที่ใช้โดยโปรไบโอติก. วัสดุคอมโพสิตที่เรียกว่าส่วนใหญ่หมายถึงการใช้โปรตีนต่างๆและโพลีแซคคาไรด์เพื่อปกป้องโปรไบโอติก. เจลที่เกิดจากโปรตีนมีความไวต่อค่า pH ที่ดีการซึมผ่านที่ควบคุมได้และความแข็งแรงของเจลสูง เนื่องจากคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้ของโปรตีน, โปรตีนได้กลายเป็นวัสดุผนังที่มีแนวโน้มสําหรับการฝังโปรไบโอติก, โดยเฉพาะอย่างยิ่งในทางเดินอาหารของมนุษย์, ซึ่งได้รับการยืนยันจากการศึกษาจํานวนมาก. โพลีแซคคาไรด์ธรรมชาติมีข้อดีของการไม่เป็นพิษคุณสมบัติการขึ้นรูปฟิล์มที่ดีภูมิคุ้มกันต่ําความเข้ากันได้ทางชีวภาพที่ดีการย่อยสลายและผลิตภัณฑ์ที่ปลอดสารพิษ
ภายใต้การป้องกันของวัสดุคอมโพสิตของเทคโนโลยีการฝังวัสดุคอมโพสิตหลังจากถึงกระเพาะอาหารโปรไบโอติกสามารถผ่านกรดในกระเพาะอาหารได้อย่างปลอดภัยผ่านการแข็งตัวของวัสดุคอมโพสิตและในเวลาเดียวกันวัสดุป้องกันน้ําดีถูกนํามาใช้เพื่อหลีกเลี่ยงอิทธิพลของน้ําดีต่อโปรไบโอติก หลังจากเงื่อนไขที่รุนแรงเหล่านี้, ส่วนด้านนอกของโปรไบโอติกคอมเพล็กซ์จะถูกย่อยโดยเอนไซม์ย่อยอาหาร. ด้วยความช่วยเหลือของเทคโนโลยีการล่าอาณานิคมโปรไบโอติกสามารถเข้าถึงสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมที่สุดได้อย่างแม่นยํา แลคโตบาซิลลัสจะตั้งรกรากในลําไส้เล็กก่อนและ bifidobacteria จะผ่านสภาพแวดล้อมที่เป็นด่างของลําไส้เล็กภายใต้การคุ้มครองของเทคโนโลยีการฝังตัวและไปถึงลําไส้ใหญ่เพื่อมีบทบาท ดังนั้นจํานวนแบคทีเรียที่ทํางานได้จึงมีความสําคัญ แต่วิธีการอนุญาตให้โปรไบโอติกมากขึ้นในการตั้งรกรากในลําไส้มีความสําคัญมากขึ้น