ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา คุณภาพชีวิตของผู้คนดีขึ้นทุกวัน อาหารบนโต๊ะมีความประณีตมากขึ้นเรื่อยๆ แต่กิจกรรมทางกายของผู้คนก็น้อยลงเรื่อยๆ อาการท้องผูกกลายเป็นความลับที่ไม่อาจบรรยายได้สำหรับคนสมัยใหม่มากขึ้นเรื่อยๆ
อาการท้องผูกไม่เพียงส่งผลกระทบร้ายแรงต่อคุณภาพชีวิตเท่านั้น แต่ยังเกี่ยวข้องกับโรคบริเวณทวารหนักบางชนิดด้วย เช่น โรคริดสีดวงทวารและรอยแยกทางทวารหนัก อาการท้องผูกยังส่งผลอย่างมากต่อการเกิดโรคต่างๆ เช่น มะเร็งลำไส้ โรคมะเร็งเต้านม และโรคอัลไซเมอร์ สิ่งที่ร้ายแรงอย่างยิ่งก็คืออาการท้องผูกเป็นสาเหตุหนึ่งที่พบบ่อยของภาวะกล้ามเนื้อหัวใจตายเฉียบพลันและโรคหลอดเลือดสมอง
"พิษต่อร่างกายในลำไส้เป็นอุปสรรคสำคัญต่อการมีอายุยืนยาว" ผู้ได้รับรางวัลโนเบลสาขาการแพทย์และนักจุลชีววิทยาและนักภูมิคุ้มกันวิทยาชาวรัสเซีย Metchnikoff ระบุไว้อย่างชัดเจนในหนังสือ "Prolonging Life" ของเขาว่าสุขภาพของลำไส้เป็นความลับที่ดีที่สุดในการมีอายุยืนยาวในโลก
ปัจจุบันมีผลิตภัณฑ์โปรไบโอติกหลายชนิดในท้องตลาด ซึ่งหลายชนิดอ้างว่าสามารถ "ควบคุมแบคทีเรียในลำไส้" และ "ปรับปรุงอาการอาหารไม่ย่อย" ได้ ทำให้คนงานปกขาวจำนวนมากที่ต้องอยู่ประจำที่เป็นเวลานานและขาดการออกกำลังกายรู้สึกตื่นเต้นมาก อย่างไรก็ตาม ผลิตภัณฑ์โปรไบโอติกในท้องตลาดช่วยปรับปรุงปัญหาลำไส้และช่วยย่อยอาหารได้หรือไม่?
ก่อนอื่น มาเรียนรู้เกี่ยวกับโปรไบโอติกกันก่อน
แบคทีเรียในลำไส้ในร่างกายมนุษย์สามารถแบ่งออกเป็นสามประเภท: แบคทีเรียที่เป็นอันตราย, แบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคฉวยโอกาส และแบคทีเรียที่มีประโยชน์ (โปรไบโอติก):
แบคทีเรียที่เป็นอันตรายอยู่ตรงข้ามกับสุขภาพของมนุษย์
เชื้อโรคฉวยโอกาสคือไรเดอร์ผนังซึ่งอาจก่อให้เกิดการติดเชื้อหรือกระตุ้นความสามารถในการต่อต้านการติดเชื้อของระบบภูมิคุ้มกันในลำไส้ พวกเขาเป็นศัตรูหรือเป็นมิตร ขึ้นอยู่กับเงื่อนไข
โปรไบโอติกเป็นตัวช่วยที่ดีสำหรับสุขภาพลำไส้
โปรไบโอติก มาจากภาษากรีก "โปร" แปลว่า "มีประโยชน์ต่อ" และ "ไบโอติก" แปลว่า "ชีวิต" เข้าใจว่าหมายถึง "เป็นประโยชน์ต่อชีวิต" ในขณะเดียวกันนักวิทยาศาสตร์ยังเรียกสิ่งนี้ว่า "อนาคตของโปรไบโอติก" วัคซีน” โปรไบโอติกเป็นจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ต่อโฮสต์ซึ่งมีอยู่ในลำไส้และระบบสืบพันธุ์ของมนุษย์และอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพได้
โปรไบโอติกต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขอะไรบ้างจึงจะเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย?
เพื่อให้โปรไบโอติกทำงานในร่างกายมนุษย์ได้ จะต้องเป็นไปตามเงื่อนไขที่เข้มงวดอย่างน้อยสามประการต่อไปนี้ และไม่มีเงื่อนไขใดที่ขาดหายไป
เงื่อนไขที่ 1: จำเป็นต้องได้รับแบคทีเรียสายพันธุ์เฉพาะ
โปรไบโอติกแต่ละประเภทมีหน้าที่ต่างกัน หากคุณต้องการปรับปรุงสุขภาพลำไส้และส่งเสริมการย่อยอาหาร คุณต้องดื่มโปรไบโอติกที่สามารถส่งเสริมการย่อยอาหาร เช่น แลคโตบาซิลลัส แอซิโดฟิลัส และ บิฟิโดแบคทีเรียม
เงื่อนไขที่ 2: ต้องได้รับโปรไบโอติกในปริมาณที่เพียงพอ
ในลำไส้ของเรามีแบคทีเรียนับร้อยล้านล้าน และโปรไบโอติกน้อยเกินไปก็ไม่มีประสิทธิภาพ โดยทั่วไปแล้ว คุณต้องกินแบคทีเรียที่มีชีวิตมากกว่า 100 ล้านตัวในคราวเดียว และรับประทานอย่างต่อเนื่องเป็นระยะเวลาหนึ่งจึงจะได้ผล
เงื่อนไขที่ 3: ตรวจสอบให้แน่ใจว่าโปรไบโอติกที่เข้าสู่ลำไส้ทำงานอยู่ ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญที่สุดเช่นกัน
เนื่องจากแบคทีเรียที่มีชีวิตมีข้อกำหนดด้านสิ่งแวดล้อมที่เข้มงวดมาก การเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยของอุณหภูมิภายนอกและปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อมภายในและภายนอกร่างกายมนุษย์จะทำให้เกิดการตายของแบคทีเรียที่มีชีวิตจำนวนมาก ในขณะที่แบคทีเรียที่ตายแล้วจะไม่ส่งผลกระทบต่อทางเดินลำไส้ แม้ว่าโปรไบโอติกบางชนิดจะมีชีวิตอยู่ได้ แต่ก็เป็นเรื่องยากสำหรับพวกมันที่จะเข้าสู่ลำไส้ผ่านทางน้ำย่อยเพื่อมีบทบาท แม้ว่าพวกเขาจะผ่านการทดสอบน้ำย่อย แต่ปริมาณสุดท้ายที่เข้าสู่ลำไส้ยังมีน้อยมาก
จากมุมมองนี้ ปัจจุบันผลิตภัณฑ์โปรไบโอติกที่มีจำหน่ายในท้องตลาดแทบจะไม่สามารถตอบสนองเงื่อนไขสามข้อข้างต้นได้ หากคุณมีอาการปวดท้อง ท้องอืด หรือท้องผูก การดื่มเครื่องดื่มโปรไบโอติกนั้นไม่น่าเชื่อถือ
โปรไบโอติกสามารถทดแทนยาได้หรือไม่?
การวิจัยแสดงให้เห็นว่า "คุณค่าการรักษาของโปรไบโอติกในอาการท้องร่วงจากการทำงาน" ซึ่งตีพิมพ์เมื่อวันที่ 2 มิถุนายน012 พบว่าการรับประทานโปรไบโอติกสามารถบรรเทาอาการของอาการท้องเสียจากการทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ และป้องกันการเกิดอาการท้องผูกในระหว่างกระบวนการรักษาได้อย่างมีประสิทธิภาพ การศึกษาอีกเรื่องหนึ่งชื่อ "ความคืบหน้าการวิจัยเกี่ยวกับผลการรักษาของโปรไบโอติกต่ออาการท้องผูกในคนทุกวัย" ที่ตีพิมพ์ใน "World Chinese Journal of Digestion" ในเดือนธันวาคม 2012 พบว่าอาการท้องผูกจากการทำงานหมายถึงสภาวะที่ไม่ได้เกิดจากโรคทางระบบหรือลำไส้ โรคต่างๆ อุบัติการณ์ของอาการท้องผูกถาวรปฐมภูมิอยู่ระหว่าง 2.0% ถึง 37.5% ในประชากรที่แตกต่างกัน จุลนิเวศวิทยาในลำไส้ของผู้ป่วยอาการท้องผูกแตกต่างจากคนที่มีสุขภาพดี และการเสริมด้วยโปรไบโอติกสามารถเปลี่ยนปรากฏการณ์นี้ได้
การศึกษาเหล่านี้แสดงให้เห็นว่าแม้ว่าจะตรงตามเงื่อนไขสามประการข้างต้น โปรไบโอติกก็มีบทบาทเสริมในการปรับปรุงสุขภาพของลำไส้เท่านั้น และไม่สามารถบรรลุผลการรักษาโดยตรง ไม่ต้องพูดถึงการแทนที่ยาเลย หากคุณจำเป็นต้องใช้โปรไบโอติกเพื่อปรับสมดุลของพืชในร่างกาย รักษาโรค และฟื้นฟูสุขภาพของมนุษย์ คุณต้องไปโรงพยาบาลมืออาชีพและรับการรักษาด้วยโปรไบโอติกที่มีความสำคัญทางการแพทย์อย่างเข้มงวด
การอ้างอิง
[1] จาง ลี่ฟาง, จ้าว เสี่ยวผิง ความก้าวหน้าในการป้องกันและรักษาอาการท้องผูกจากการทำงานด้วยโปรไบโอติก [J] วารสารการย่อยอาหารของจีนโลก, 2012, 20(12): 1036-1040
[2]การทบทวนอย่างเป็นระบบของการทดลองแบบสุ่มที่มีกลุ่มควบคุม: โปรไบโอติกสำหรับอาการท้องผูกจากการทำงาน[J] แอนนา ชมิเลฟสกา,ฮาเนีย ซาจิวสกา วารสารโลกของระบบทางเดินอาหาร. 2010(01)
[3] เฉิน กั๋วอี้, ซู เหวินซิน คุณค่าทางการรักษาของโปรไบโอติกในอาการท้องร่วงจากการทำงาน (J) นวัตกรรมการแพทย์แผนจีน, 2012, 9(16): 54-55
[4] อู๋ หยิงเทา, หยวน เจียลี่ การใช้โปรไบโอติกในการรักษาโรคลำไส้ [เจ] ข้อมูลโรคติดเชื้อ 2015, 28(04): 245-250