การวิจัยแสดงให้เห็นว่าโปรไบโอติกหลายชนิดมีฤทธิ์ต้านการอักเสบได้ดีมาก จุลินทรีย์ที่มีประโยชน์เหล่านี้สามารถช่วยให้ร่างกายควบคุมระบบภูมิคุ้มกันและลดการอักเสบในส่วนต่างๆ ของร่างกาย โดยเฉพาะลำไส้ได้ ผลการต้านการอักเสบของโปรไบโอติกได้รับการสนับสนุนโดยการศึกษาจำนวนมากขึ้น และผลเฉพาะอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความเครียดของโปรไบโอติก สถานะสุขภาพของแต่ละบุคคล และประเภทของการอักเสบ
ยังไงโปรไบโอติกต้านการอักเสบลดการอักเสบ:
1) ควบคุมไมโครไบโอมในลำไส้ของโปรไบโอติกอักเสบของมนุษย์:
โปรไบโอติกสำหรับการอักเสบสามารถช่วยปรับสมดุลของจุลินทรีย์ในลำไส้โดยการเพิ่มแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์และลดแบคทีเรียที่เป็นอันตราย ไมโครไบโอมในลำไส้ที่สมดุลเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการรักษาการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรงและลดการอักเสบเรื้อรัง
2) เสริมสร้างอุปสรรคในลำไส้:
โปรไบโอติกต้านการอักเสบ สามารถเสริมสร้างเยื่อบุลำไส้และป้องกันสารอันตราย เช่น สารพิษและเชื้อโรคเข้าสู่กระแสเลือดได้ ซึ่งจะช่วยลดการสัมผัสของระบบภูมิคุ้มกันต่อสิ่งกระตุ้นการอักเสบที่อาจเกิดขึ้น
3) ผลิตกรดไขมันสายสั้น (SCFA):
โปรไบโอติกบางชนิดผลิตกรดไขมันสายสั้น เช่น บิวเทรต ที่มีคุณสมบัติต้านการอักเสบ SCFAs ช่วยบำรุงเซลล์เยื่อบุลำไส้ใหญ่และลดการอักเสบในลำไส้
4) การควบคุมเซลล์ภูมิคุ้มกัน:
โปรไบโอติกสำหรับการอักเสบสามารถส่งผลต่อเซลล์ภูมิคุ้มกัน เช่น ทีเซลล์ควบคุมและเซลล์เดนไดรต์ เพื่อส่งเสริมการตอบสนองต้านการอักเสบ นอกจากนี้ยังสามารถลดการผลิตไซโตไคน์ที่ก่อให้เกิดการอักเสบ ซึ่งเป็นการส่งสัญญาณโมเลกุลที่ส่งเสริมการอักเสบ
5) รบกวนแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรค:
ด้วยการแข่งขันกับแบคทีเรียก่อโรคเพื่อแย่งชิงทรัพยากรและพื้นที่ในลำไส้ โปรไบโอติกสามารถลดการมีอยู่ของจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายซึ่งสามารถทำให้เกิดการอักเสบได้