โปรไบโอติกสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคได้โดยการผลิตกรดอินทรีย์ ลดค่า pH ในลำไส้ แย่งชิงสารอาหาร ครอบครองพื้นที่ และผลิตแบคเทอริโอซิน รักษาพืชในลำไส้โดยธรรมชาติ และรักษาสมดุลของพืชในลำไส้ ซึ่งจะช่วยควบคุมการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายต่อไป รายละเอียดดังนี้:
1. ผลตามกฎระเบียบของโปรไบโอติกต่อการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันที่ไม่จำเพาะเจาะจง
เสริมสร้างอุปสรรคของเยื่อเมือกในลำไส้: โปรไบโอติกไม่เพียงแต่สามารถกระตุ้นการเจริญเติบโตของแบคทีเรียพื้นเมืองในลำไส้เท่านั้น แต่ยังยับยั้งการเจริญเติบโต การยึดเกาะ และการบุกรุกของแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคด้วยวิธีการต่างๆ ทำให้พืชที่ไม่สมดุลเป็นปกติ ซึ่งจะช่วยเสริมสร้างชีววิทยาในลำไส้ ฟังก์ชั่นสิ่งกีดขวาง ในเวลาเดียวกัน โปรไบโอติกสามารถแข่งขันกับแบคทีเรียที่เป็นอันตรายเพื่อหาสารอาหารและยับยั้งการเจริญเติบโตได้
ปรับปรุงการทำงานของเซลล์ภูมิคุ้มกัน: ฟาโกไซต์ประกอบด้วยมาโครฟาจ โมโนไซต์ต่างๆ ฯลฯ การบริโภคโปรไบโอติกในปริมาณเล็กน้อยในแต่ละวันสามารถเพิ่มผลกระทบของมาโครฟาจและการตอบสนองทางภูมิคุ้มกันอื่นๆ ที่ไม่เฉพาะเจาะจงได้
2. ผลด้านกฎระเบียบของโปรไบโอติกต่อภูมิคุ้มกันของร่างกาย
การศึกษาจำนวนมากแสดงให้เห็นว่าโปรไบโอติกสามารถกระตุ้นการแพร่กระจายของเซลล์ที่สร้าง sIgA ของมนุษย์ ซึ่งจะเป็นการเพิ่มระดับ sIgA sIgA เป็นโมเลกุลแอนติบอดีที่สำคัญมากซึ่งมีบทบาทสำคัญในการป้องกันโรคด่านแรกของร่างกาย sIgA ถือเป็นอุปสรรคภูมิคุ้มกันบนพื้นผิวเยื่อเมือก สามารถยับยั้งการยึดเกาะ การตั้งอาณานิคม หรือการบุกรุกของพื้นผิวเยื่อเมือกโดยเชื้อโรคได้อย่างมีประสิทธิภาพ ฟังก์ชันการยกเว้นภูมิคุ้มกันนี้สามารถปกป้องความสมบูรณ์ของสิ่งกีดขวางเยื่อเมือกและป้องกันการติดเชื้อของร่างกายจากเชื้อโรค
3. ผลของโปรไบโอติกต่อภูมิคุ้มกันของเซลล์
ผลกระทบของโปรไบโอติกต่อภูมิคุ้มกันของเซลล์ในร่างกายส่วนใหญ่รวมถึงการกระตุ้นมาโครฟาจ บีลิมโฟไซต์ และเซลล์ NK และส่งเสริมการผลิตไซโตไคน์ เช่น อินเตอร์ลิวคิน (IL) และอินเตอร์เฟอรอน (IFN)
4. โปรไบโอติกสร้างเกราะป้องกันแบคทีเรียในลำไส้
โปรไบโอติกเกาะติดกับพื้นผิวของเยื่อเมือกในลำไส้ ก่อตัวเป็นเกราะกั้นเยื่อหุ้มแบคทีเรีย โปรไบโอติกและแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคจำนวนมากยึดตำแหน่งที่แนบมาและสารตั้งต้นในการหมักทั่วไปในลำไส้และหลั่งสารที่มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรียเพื่อกำจัดแบคทีเรียที่เป็นอันตรายหรืออื่น ๆ โดยตรง หลังจากการยึดเกาะที่อาจเกิดขึ้น แบคทีเรียที่เป็นอันตรายจะถูกนำออกจากร่างกายผ่านทางอุจจาระและวิธีการอื่น ๆ เพื่อไม่ให้แบคทีเรียที่เป็นอันตรายไม่สามารถอยู่รอดได้ในลำไส้