เนื่องจากปัญหาสุขภาพทั่วโลก โรคภูมิแพ้จะนำไปสู่ค่ารักษาพยาบาลจำนวนมากและการสูญเสียประสิทธิภาพการทำงาน ลดคุณภาพชีวิตของผู้คน และสร้างภาระทางเศรษฐกิจที่ร้ายแรงต่อสังคม การแพ้อาหารเป็นปฏิกิริยาภูมิไวเกินประเภท 1 ซึ่งมีสาเหตุมาจากโปรตีนแอนติเจนในอาหารต่างๆ คุณสมบัติหลักของมันคือการเพิ่มระดับแอนติบอดี IgE ซึ่งอาจเป็นอันตรายถึงชีวิตได้ในกรณีที่รุนแรง
ปัจจุบันวิธีการทั่วไปในการรักษาโรคภูมิแพ้ในท้องตลาดส่วนใหญ่ ได้แก่ ยาแก้แพ้และโปรไบโอติกป้องกันภูมิแพ้ โดยทั่วไปแล้ว ยาแก้แพ้ส่วนใหญ่เป็นยาแก้แพ้ ขึ้นอยู่กับความแรงของยาและอุบัติการณ์ของอาการไม่พึงประสงค์ก็สามารถแบ่งออกได้เป็น 3 รุ่น ยารุ่นแรกส่วนใหญ่ประกอบด้วยไดเฟนไฮดรามีน โพรเมทาซีน คลอเฟนิรามีน ฯลฯ ยารุ่นที่สองส่วนใหญ่ ได้แก่ cetirizine, loratadine, ebastine, azelastine เป็นต้น ยารุ่นที่สาม ได้แก่ fexofenadine, desloratadine, levocetirizine เป็นต้น ยาแก้แพ้มีฤทธิ์ทันทีแต่ก็มีผลข้างเคียงหลายอย่างด้วย เช่น ฤทธิ์กดประสาทส่วนกลาง ฤทธิ์ต้านโคลิเนอร์จิค และความเสี่ยงต่อภาวะ cardiotoxicity นอกจากนี้ยาทั่วไปข้างต้นสามารถบรรเทาและระงับอาการภูมิแพ้ได้เท่านั้น แต่ไม่สามารถควบคุมทีเซลล์จากสาเหตุที่แท้จริงได้ เมื่อสัมผัสสารก่อภูมิแพ้อีกครั้ง ก็อาจกำเริบอีก
การศึกษาพบว่าโปรไบโอติกและสารเมตาโบไลต์ของโปรไบโอติกสามารถกระตุ้นเซลล์เดนไดรต์และมาโครฟาจของระบบภูมิคุ้มกันโดยกำเนิด และสามารถควบคุมการตอบสนองของแมสต์เซลล์ได้โดยตรง มีส่วนร่วมในการตอบสนองของภูมิคุ้มกันโดยธรรมชาติและการตอบสนองของภูมิคุ้มกันแบบปรับตัวผ่านตัวรับที่มีลักษณะคล้ายค่าผ่านทาง และควบคุม Th1/ ความสมดุลของ Th2 ช่วยลดอาการแพ้ได้ในที่สุด การศึกษาเปรียบเทียบผลการรักษาของยาแก้แพ้ทั่วไป (กลุ่มควบคุม) กับยาแก้แพ้ทั่วไป + ผงโปรไบโอติก (กลุ่มสังเกตการณ์) ต่อปฏิกิริยาภูมิแพ้ ผลการวิจัยพบว่าอาการไม่พึงประสงค์ของกลุ่มสังเกตการณ์ต่ำกว่ากลุ่มควบคุม และระดับอินเตอร์เฟอรอน-แกมมาของกลุ่มสังเกตการณ์ต่ำกว่ากลุ่มควบคุม สูงกว่า ความน่าจะเป็นของอาการปวดท้องและแน่นท้อง การเรอและการสำลักของกรด คลื่นไส้และอาเจียนลดลง ตัวชี้วัดการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันของ IgE และอินเตอร์ลิวคินก็ลดลงเช่นกัน และคะแนน DAI ของลักษณะอุจจาระและเลือดลึกลับในอุจจาระก็ลดลงอย่างมีนัยสำคัญเช่นกัน มากกว่ากลุ่มควบคุม ดังนั้นผลของการใช้โปรไบโอติกในการควบคุมจุลินทรีย์และการรักษาโรคภูมิแพ้จึงดีกว่ายารักษาโรคภูมิแพ้ทั่วไปอย่างมาก และการรักษาด้วยผงโปรไบโอติกแบบผสมจึงมีมูลค่าการส่งเสริมมากกว่า
อ้างอิง:
M.Eslami, A. Bahar, M. Keikhac, M. Karbalaei, NM Kobyliak, B. Yousefi, 2020. การทำงานของโปรไบโอติกและการปรับระบบภูมิคุ้มกันในโรคภูมิแพ้ โรคภูมิแพ้และภูมิคุ้มกันบกพร่อง, 48(6):771-788 https://doi.org/10.1016/j.aller.2020.04.005.
หลิว อี้เหริน, เฉิง เล่ย. ยาแก้แพ้แต่ละรุ่นมีข้อบกพร่องเล็กน้อย[J] คนงานก่อสร้าง, 2023, 44(03): 59.
อู๋ เว่ยเฉียน, หลู เหอ, กัว เหยียนหนาน และคณะ ความก้าวหน้าและแนวโน้มของโปรไบโอติกในการป้องกันและรักษาโรคภูมิแพ้ [เจ] วารสารจุลภาควิทยาจีน, 2020, 32(07): 862-865+869 ดอย:10.13381/j.cnki.cjm .202007025.